The Walrus and The Carpenter, le bar à huîtres cool

bar À huÎtres
The Walrus and The Carpenter, le bar à huîtres cool

Une ambiance unique règne dans cet établissement pas comme les autres, connu pour ses excellents cocktails.

Trois amis ont ouvert ce petit bistrot de quartier avec son patio et son long bar zingué en 2010, surfant sur la tendance des bars à huîtres.
Depuis, tout Seattle s'y presse pour déguster les meilleures huîtres de la ville. Le reste du menu se compose d'une sélection de produits de la mer et de quelques classiques comme le steak tartare ou la salade Caesar.
Attablé au bar, vous faites face à de jolis paniers d'huîtres présentés comme au marché, choisissez parmi la sélection du jour, l'équipe très professionnelle saura vous aiguiller. Commandez un cocktail accompagné d'une assiette de coquillages ouverts sous vos yeux, ou préférez les bons crus de la région. Luminosité et clarté dessinent une ambiance accueillante et joyeuse. L'établissement ne prend pas de réservation, il est conseillé d'arriver tôt pour profiter des excellentes mixtures du bartender, aux noms amusants comme celui baptisé « devenir riche rapidement ».

The Walrus & The Carpenter
4743 Ballard Avenue NW
98107 Seattle

Tel : +1 206 395 9227

www.thewalrusbar.com

Carte : environ 40 USD