Stubborn Seed, l'élégance de la gastronomie

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Stubborn Seed, l'élégance de la gastronomie

Sur Washington Avenue, le restaurant Stubborn Feed remporte un franc succès auprès des gourmets de Floride. Découverte d'un établissement d'exception.

En cuisine, retrouvez Jeremy Ford, vainqueur de la 13ème saison américaine de Top Chef ! Le jeune trentenaire ouvre, avec Stubborn Seed, son premier restaurant, où le design contemporain se mêle au style Art déco, réchauffé par les tons bruns et ocre du mobilier. Les assiettes dressées avec une perfection indéniable ravissent les yeux et comblent vos attentes : à la carte, des pâtes faites maison et fourrées aux asperges et au vieux parmesan, du poulet bio accompagné de beurre de truffe et de gnocchi, du homard au curry vert et chou-fleur caramélisé… À moins que vous ne soyez tenté par le menu à cinq plats ? Osez la gourmandise, car chez Stubborn Seed, tout est permis !
Dans chacun des plats qui vous sont proposés, le mariage des saveurs est parfaitement réalisé et chaque bouchée vous conduira au septième ciel de la gastronomie.

Stubborn Seed
101 Washington Avenue
Miami Beach, FL 33139

Tel: +1 786 322 5211

www.stubbornseed.com

Carte : à partir de 55 USD