Michel Sarran, l'exception gastronomique

gastronomie
Michel Sarran, l'exception gastronomique

Cuisine de haut vol dans un lieu familial.

Laissez-vous séduire par ce chef hors du commun, arrivé en 1995 à Toulouse et qui y a laissé sa marque de fabrique depuis. Chez les Sarran, la restauration ne se prend pas à la légère ! « Nous sommes des marchands de plaisirs », annonce fièrement ce chef aux deux étoiles.

Dans son restaurant  à la décoration soignée et chaleureuse, tout respire l'art de vivre et la générosité. Côté cuisine, l'esprit « maison » domine les assiettes : les recettes allient modernité et terroir, une combinaison remarquable qui va surprendre vos papilles. Un cabillaud délicieux, cuisiné à la sauge et aux raisins ravira les amoureux de cuisine de la mer, tandis que les carnivores préfèreront le porc noir de Bigorre, au thym, poivre et boudin noir.

Si la gourmandise vous chatouille, les desserts font chanter les arômes : chocolat, fenouil ou mandarine. Une invitation au plaisir.

Michel Sarran
21 Boulevard Armand Duportal
31000 Toulouse

Tel : +33 (0)5 61 12 32 32

www.michel-sarran.com

Carte : environ 55 EUR