Mandolin Aegean Bistro, au soleil de la Grèce
Fermez les yeux, vous n'êtes plus à Miami mais au bord de la Méditerranée.
Presque une carte postale. Il en faudrait de peu que, sous le soleil de Miami, vous vous imaginiez dans une île grecque. C'est le pari qu'a fait ce restaurant installé dans une jolie maison des années 40.
Un portail azur, des chaises de taverne aux pieds bleus eux aussi, des tables en bois, un jardin où sont cultivées des tomates et des herbes bio, tout cela donne un parfum de Méditerranée. Comme la cuisine à base de poisson grillé et de légumes. Les assiettes sont simples, presque rustiques, comme si on était en Grèce ou en Turquie, dans l'un de ces petits villages où famille et amis se réunissent le dimanche pour partager le repas.
Ahmet Erkaya et sa femme Anastasia aiment faire plaisir à leurs clients en leur proposant des plats de leur pays d'origine : tzatziki, houmous, poulpe grillé, calamars, boulettes de viande. Ils ont aussi privilégié les vins de producteurs locaux indépendants.
Mandolin Aegean Bistro
4312 NE 2nd Avenue
Miami FL 33137
Tel : +1 305 749 9140
Carte : environ 40 USD