Le Kano, transat devant la mer

restaurant de plage
Le Kano, transat devant la mer

Une cuisine créole à déguster devant la mer. Et la musique accompagne vos repas.

Le décor est soigné, la plage juste devant : c'est le Kano, un restaurant lounge très fréquenté sur l'Anse Mitan. Il suffit d'entrer et de découvrir, derrière une barrière de couleur turquoise comme la mer, une salle aux profonds fauteuils. Les murs sont décorés avec des œuvres d'artistes locaux, régulièrement changées.

Après avoir travaillé dans plusieurs hôtels, Christophe a acheté le Kano en 2012. Depuis lors, il n'a de cesse de l'améliorer. Le chef revisite la cuisine créole avec des spécialités qui suscitent la gourmandise : magret de canard miel-gingembre, flan de patates douces, confit de lambi au piment doux. À l'heure de l'apéritif, doucement lové dans une chaise longue posée au bord du rivage, vous siroterez un cocktail en vous laissant bercer par une musique douce.

C'est tout le charme des Antilles…

Le Kano
Rue des Bougainvilliers
97229 Trois Îlets

Tel : +596 (0)5 96 78 40 33

www.le-kano.restaurant-martinique.biz/

Carte : environ 40 EUR