Le Flagrant Délice

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Le Flagrant Délice

Une cuisine authentique et originale en plein cœur de la ville de Saint-Pierre.

C'est au beau milieu d'un jardin arboré que s'est niché le Flagrant Délice, havre de paix et de romantisme. Doté d'une sublime terrasse en bord de piscine aux reflets scintillants, cette belle case créole offre à ses convives un moment de sérénité et de détente dans une architecture magique.

Une fois que vous êtes confortablement installé sur la terrasse décorée d'un style ethno-chic, le restaurant vous propose une cuisine française accompagnée d'une carte traditionnelle et originale, changée régulièrement pour le plaisir des papilles. Cette grande table vous suggérera des produits frais et exotiques locaux servant à la préparation de plats succulents : comme une praline de biche aux légumes anciens et sa crème glacée truffée ou un agneau aux herbes, précédés d'une entrée « Kréole ». Si vous êtes en mal de fromage, commandez l'assiette sélection « Au Bon Fromage par Yann Beaufils ».

Le cadre, bien-sûr, a un prix, même si le restaurant demeure agréablement détendu et accueillant. Il est conseillé de réserver.

Le Flagrant Délice
115 rue François de Mahy
97410 Saint-Pierre

Tel : +262 (0)6 92 87 28 03

www.leflagrantdelice.fr

Carte : environ 50 EUR