La cuisine des rues revisitée au Soul Food Mahanakorn

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La cuisine des rues revisitée au Soul Food Mahanakorn

Initiez-vous aux classiques de la gastronomie locale, revisités dans un restaurant cosmopolite et vintage par un Américain pétri de talent.

En poussant la porte de ce restaurant à deux pas de Sukhumvit, vous découvrirez tout à la fois le meilleur des ambiances branchées de Bangkok et d'une cuisine de rue qui fait la gloire du pays. L'Américain Jarrett Wrisley conjugue à merveille les deux dans une ancienne boutique en bois de trois étages réaménagée dans un cadre délicieusement vintage avec banquettes, parquet qui grince et lumières tamisées. Vous y ferez voyager vos papilles en petites assiettes et tapas débordantes de parfums où se croisent samoussas de poulet croustillants avec leur sauce au yaourt mentholée, salade de crevettes et pomelos ou maquereau et lotus à la crème de coco-curry. Les plats défilent sur fond de musique jazz ou reggae, dans une ambiance festive où se mélangent locaux et expatriés, jamais avares de conseils et de bons plans à partager. Les conversations improvisées finissent d'ailleurs volontiers au bar du rez-de-chaussée, dont les cocktails sont réputés parmi les meilleurs du quartier.

Soul Food Mahanakorn
56/10 Sukhumvit Soi 55
Thong Lo
Bangkok

Tel : +66 (0)2 714 7708

www.soulfoodmahanakorn.com

Carte : environ 620 THB