Jing-A Brewpub, pour une bière locale

bar à bières
Jing-A Brewpub, pour une bière locale

Bar à bières d'une microbrasserie pékinoise, Jing-A Brewpub séduit par sa large sélection d'une vingtaine de bières servies à la pression.

Alors que les bars se font rares à Pékin, Jing-A Brewpub apparaît comme l'eldorado des amoureux de houblon. Dans un décor industriel avec murs en brique apparente, l'établissement propose pas moins de 22 pressions différentes et quelques suggestions de saison, toutes brassées localement. Car Jing-A Brewpub est en fait l'étendard de Jing-A Brewing Co., une microbrasserie pékinoise créée en 2012 et déjà récompensée par plusieurs titres lors de concours de bières internationaux. Sa spécialité ? Incorporer des ingrédients typiques dans la boisson, pour concocter une bière aux saveurs chinoises indéniables. On y retrouve aussi bien du gingembre que de la levure de riz rouge ou encore du poivre de Sichuan. Pour accompagner ces pintes uniques, le pub propose quelques encas fraîchement fumés, inspirés des barbecues texans. Si vous n'êtes pas d'humeur houblonnée, testez donc le concept unique du bar, avec leurs cocktails, classiques ou signatures, servis eux aussi à la pression !

Jing-A Brewpub
57 Xing Fu Cun Zhong Lu
Chaoyang Qu
Beijing 100730

Tel : +86 (0)60 6416 5195

http://jingabrewing.com/

Carte : bière à partir de 35 CNY