Hors du temps à l'Ode Porto Wine House

traditionnel
Hors du temps à l'Ode Porto Wine House

Au cœur du quartier historique de Porto, les cuisines de l'Ode Porto Wine House fument et parfument les bordures du Douro.

Poutres de bois apparentes, murs de pierres ocre et petites tables d'ardoise se côtoient dans la chaleureuse atmosphère de l'Ode Porto Wine House. Le long du fleuve Douro, le restaurant fait salle comble malgré sa discrétion. Ici, un seul mot d'ordre : la fraîcheur. Le chef élabore ses plats à partir de produits locaux et d'ingrédients biologiques en provenance des agriculteurs voisins.
Prenez le temps de déguster une crème de pommes de terre truffées, un filet mignon d'agneau grillé au curry, ou encore l'alheira, la spécialité du Portugal à base de porc ibérique. Quelques heures plus tard, succombez au mi-cuit et son sorbet à la mandarine, accompagné d'un verre de Pinot noir. Réservez vite, l'Ode Porto Wine House trépigne d'impatience de vous faire découvrir les saveurs les plus pures d'une ville invaincue.

Ode Porto Wine House
Largo do Terreiro 7
4050-603 Porto

+351 913 200 010

www.facebook.com/odeportowinehouse

Carte : environ 30 EUR