Flax & Kale, cuisine et bien-être

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Flax & Kale, cuisine et bien-être

Oubliez tous vos a priori sur la cuisine vegan : le Flax & Kale, à deux pas du Passeig de Gràcia, saura vous faire découvrir une gastronomie d'un nouveau genre.

Son slogan affiche clairement la ligne du Flax & Kale : « Eat better, be happier, live longer » (« mangez mieux, soyez plus heureux, vivez plus longtemps »). Ne soyez pas déstabilisé devant la carte, qui propose une cuisine flexitarienne, elle vous paraîtra au début un peu nébuleuse, mais, grâce aux explications d'un serveur un brin hipster, vous trouverez vite vos repères. Une cuisine « flexitarienne », qu'est-ce que c'est ? Tout simplement une cuisine végétarienne qui se réserve le droit, occasionnellement, d'incorporer un peu de viande.

Au Flax & Kale, vous dégusterez donc une cuisine saine, diététique et pleine de saveurs. Testez le Raw Superbowl, un bol de légumes, fruits et aromates savoureux, le burger veggie ou encore un plat de pâtes… sans gluten, évidemment. En plus de sa cuisine, la déco du restaurant fait le bonheur des voyageurs. Courez-y !

Flax & Kale
Carrer dels Tallers, 74B
08001 Barcelone

+34 933 17 56 64

www.facebook.com/flaxandkale

Carte : environ 20 EUR