Fjord, le poisson à l'honneur, frais et de saison !

poisson
Fjord, le poisson à l'honneur, frais et de saison !

Une belle cuisine norvégienne dans un lieu de caractère.

Passez la porte de ce restaurant tendance d'Oslo pour savourer de délicieux poissons et autres mets cuisinés avec un savoir-faire tout norvégien. Les assiettes sont joliment dressées et les ingrédients savamment combinés pour vous faire découvrir, à travers trois ou cinq plats à votre convenance, les parfums de la cuisine norvégienne.

La carte change très régulièrement, au gré des saisons et des inspirations de l'équipe. Ainsi, vous serez surpris par les associations orchestrées par le chef : truite au raifort, flétan aux cerises, ou fruits de la passion et cannelle pour le dessert. Petites portions mais grande cuisine.

Les murs illuminés de bleu baignent le restaurant d'une ambiance douce et chaleureuse. La carte des vins propose une excellente sélection européenne, faisant la part belle aux vignobles français. Le musée national étant à deux pas, organisez-vous un après-midi culturel avant de clore votre journée par une soirée gourmande !

Restaurant Fjord
Kristian Augusts Gate 11
0164 Oslo

Tel : +47 229 82 150

www.restaurantfjord.no/english

Carte : environ 500 NOK