Efendi, un bar dandy aux cocktails originaux

bartender
Efendi, un bar dandy aux cocktails originaux

À Istanbul, le bar à cocktails Efendi est en passe de devenir une véritable institution.

De lourds rideaux gris dissimulent ce lieu, devenu depuis quelques années le rendez-vous nocturne du quartier Nisantasi. Installez-vous au comptoir en bois coloré et laissez-vous tenter par les créations du bartender Dede, à base d'herbes fraîches et d'arômes subtilement mixés.

L'impressionnante carte vous offre un panel des préparations les plus inventives, en accord avec l'ambiance sonore, oscillant entre soul et funk, distillée avec raffinement sans être assourdissante. Testez le Lovelorn, à base de grenade et de liqueur de Mastiha, qui flattera votre palais dans un tourbillon de saveurs excentriques mais équilibrées.

Si vous recherchez un peu plus d'espace, un salon vous accueille en bas de quelques marches. Au menu : cocktails - à consommer avec modération - et une musique plus calme, mais rythmée par les demandes des clients reprenant la devise de l'Efendi : « More, please ! »

Efendi
Teşvikiye
Hacı Emin Efendi Sok. No: 28
34365 Şişli/İstanbul

https://www.facebook.com/Efendi-Topa%C4%9Fac%C4%B1-806002679508669/

Carte : environ 40 TRY le cocktail