Do Farai, une ambiance années 50

familial
Do Farai, une ambiance années 50

La cantine des gondoliers et des amoureux de Venise : une adresse à ne pas rater.

C'est le restaurant des gondoliers dont les tournois s'affichent en cadres photos sur les murs. La salle est à l'ancienne, simple et conviviale. L'été, une grande terrasse est dressée au milieu du campiello dei Squelini. Vous avez tout à coup l'impression de participer à une fête de famille.

Les Vénitiens s'interpellent de table en table, parlent fort mais respectent aussi votre intimité. Dino prend la commande, Stefano prépare les poissons. En entrée, pétoncles, couteaux et carpaccio de loup. Pour suivre, cette fois, délaissez les linguine pour un succulent risotto à l'encre de seiche.

Attention, le plat est riche et il est impossible de se priver de dessert.  Le sgropino est un sorbet citron émulsionné à la grappa que Stefano mixe à la commande. On adore !

Do Farai
Sestiere Dorsudoro
30123 Venezia

Tel : +39 (0)41 277 0369

Carte : environ 30 EUR