Dallas Farmers Market, la Mecque du manger sain

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Dallas Farmers Market, la Mecque du manger sain

Les agriculteurs locaux, qui viennent y vendre leur production depuis le XIXe siècle, ont perpétué la culture du bon produit et de la bonne chère.

Voici la face bio et gourmande de Dallas ! Ouvert en 1941, ce marché agricole situé à quelques encablures du centre-ville est devenu le rendez-vous des amateurs de produits frais et de qualité. À l'origine, les fermiers texans venaient y vendre leur production en s'installant dans leurs chariots. Désormais, ces 2 500 m2 abritent des étals de fruits et légumes, des stands de cuisines du monde, des artisans et des restaurants, mais aussi quelques boutiques – Urban Farmhouse Designs, l'enseigne de décoration d'intérieur très prisée par les Américains, y a ouvert son second magasin cet été. Faites une halte à Mudhen Meat and Greens, réputé pour ses brunchs, ou au Palmieri Cafe, qui sert un pasticciotto (pâtisserie italienne fourrée) à se pâmer. Il vous sera possible, en toute simplicité, de déguster votre café en profitant de la vue sur la skyline de Dallas. Une balade culinaire pour fins gourmets.

Dallas Farmers Market
920 South Harwood Street
Dallas, TX 75201

Tel : +1 214 664 9110

www.dallasfarmersmarket.org