Cinq lieux cachés pour découvrir Varsovie comme un local

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Cinq lieux cachés pour découvrir Varsovie comme un local

Dans la dynamique capitale polonaise, adoptez le style de vie local en déambulant d'un quartier bohème à une halle conviviale, d'un cimetière romantique à un jardin insolite.

Cinq lieux cachés pour découvrir Varsovie comme un local

Rêverie verte et découvertes florales

Prenez une bouffée d'air au jardin de la bibliothèque universitaire. Cette œuvre de couleur verte rehaussée d'une structure métallique rose abrite l'un des plus beaux jardins suspendus d'Europe. D'accès libre, ce lieu secret et romantique vous offre une parenthèse enchantée au-dessus de Varsovie. Déambulez entre les arbustes à fleurs jaune et orange du jardin d'or, les saules du jardin d'argent et les compositions pourpre et rose du jardin violet. Par la suite, installez-vous sur un banc et méditez aux côtés des étudiants de l'Université de Varsovie plongés dans leurs lectures.

Jardin de la bibliothèque universitaire
Université de Varsovie
Ul. Dobra 56/66
Varsovie 00-312
Pologne
+48 22 552 51 78
www.buw.uw.edu.pl/en/

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Cinq lieux cachés pour découvrir Varsovie comme un local

Balade historique et bohème à Praga

La rive droite de la capitale a échappé aux destructions et témoigne encore de ce à quoi pouvait ressembler la Varsovie d'avant-guerre. À Praga, quartier populaire en plein renouveau, bat le cœur artistique de la ville. Imprégnez-vous de cette atmosphère particulière en flânant autour des rues Stefana Okrzei et Jagiellonska, où se succèdent façades au charme délabré, vieux immeubles réhabilités et galeries avant-gardistes. Rue Targowa, dénichez les cours intérieures underground des cafés artistiques et mêlez-vous à la jeunesse bohème qui déambule entre expositions et concerts. Quelle que soit l'heure du jour ou de la nuit, faites un arrêt au Bazar Klub à la fois café, bar à bière, salle de concert et épicerie fine. Les habitants de Varsovie raffolent de ce lieu atypique.

Bazar Klub
Jagiellońska 13
Varsovie 03-710
Pologne
+48 512 310 557
www.bazarklub.pl

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Cinq lieux cachés pour découvrir Varsovie comme un local

Dégustation gastronomique sous une halle

Depuis sa réhabilitation récente, la halle Koszyki connaît un succès fou auprès des Varsoviens. Cet ancien marché couvert au décor Art Nouveau abrite 18 restaurants gastronomiques servant des mets polonais traditionnels ou s'inspirant des cuisines du monde. Ne manquez pas de vous arrêter au Warszawski Sen pour goûter les plats du renommé chef franco-polonais, Mateusz Gessler. Ce dernier propose de délicieuses déclinaisons autour de produits traditionnels : pâté de lièvre à la mousse de mûres, crème de betterave au chèvre et aux figues rôties, caille farcie à la prune et à la poire…Un délice.
Vous pouvez aussi prendre place autour d'une grande table conviviale, et trinquer en grignotant des encas. Goûtez aux pierogis, les raviolis polonais, sur le stand Przysmak. Enchaînez avec les crevettes de la baltique chez Port Royal en savourant une bière artisanale de chez Bierhalle.

Halle Koszyki
Koszykowa 63
Varsovie 00-667
Pologne
+48 22 221 81 86
www.koszyki.com/home-en-us/

Warszawski Sen
(dans la halle Koszyki)
(48) 22 221 81 76
www.mateuszgessler.com.pl/en/restaurants/warszawski-sen

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Cinq lieux cachés pour découvrir Varsovie comme un local

Flânerie mélancolique dans un cimetière romantique

Les Varsoviens adorent se promener parmi les sculptures funéraires et les concessions de nobles familles du cimetière Powazki, le plus célèbre de Pologne. Une charmante mélancolie se dégage de sa végétation entremêlée aux œuvres quasi-intactes du classicisme et de l'art moderne, vestiges rares dans la ville. Depuis l'entrée à droite de l'église Saint-Charles-Borromée, flânez à votre guise le long des allées arborées ou laissez-vous guider vers les célébrités polonaises, comme le romancier Prus ou encore le professeur de Chopin, qui reposent en ce lieu. Au Sud du cimetière principal, s'étend le plus grand cimetière juif d'Europe. L'espace se trouve, par endroits, recouvert de végétation sauvage, et paraît parfois comme en friche. Ce lieu chargé d'histoire fait aujourd'hui l'objet de programmes de réhabilitations partielles.

Cimetière Powazki
Powązkowska 14
Varsovie 01-797
Pologne
+48 22 838 55 25

Accès au cimetière juif
Okopowa 49/51
Warszawa 01-043
Pologne
+48 22 838 26 22
warszawa.jewish.org.pl/en/for-visitors/warsaw/okopowa/

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Cinq lieux cachés pour découvrir Varsovie comme un local

Happy hour dans les bars underground

À Śródmieście Nord, le centre-ville nord de Varsovie, la vie bat son plein de jour comme de nuit. Derrière ses palais baroques et ses églises, l'ancien quartier juif cache une enclave décalée à la mode varsovienne. Depuis la rue Nowy Świat, il faut s'engouffrer dans une cour entre les immeubles pour découvrir les « Pawilony », une vingtaine de bars aussi uniques qu'excitants, installés dans d'anciens ateliers d'artisans. Choisissez votre ambiance parmi ces lieux qui, sur le modèle des pop-up, métamorphosent régulièrement leur intérieur : tous de la même taille ou presque, chacun a pourtant sa propre atmosphère. Conte de fée, île tropicale… Les gérants misent sur un décor hors du commun pour fidéliser une clientèle. C'est ici, au cœur de Varsovie, cachée derrière les façades anciennes, que s'égaye la jeunesse polonaise.

Pawilony
Nowy Świat 22/28
Varsovie 00-373
Pologne
+48 22 826 53 51
pawilonynowyswiat.pl/