Boteco, un bar brésilien authentique au cœur de Paris

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Boteco, un bar brésilien authentique au cœur de Paris

Au Boteco, les tapas, les boissons et même l'ambiance ont un faux semblant de Copacabana. Une escapade sud-américaine comme si vous y étiez.

Les notes suaves de Bossa Nova annoncent la couleur. Au Boteco, « bar » en portugais, l'ambiance est caliente et la caïpirinha est reine. Sur ses murs en pierre, au-dessus des banquettes recouvertes de coussins aux imprimés tropicaux, la Joconde enlace tendrement Pelé, icône mondiale et héros national, comme une analogie de la genèse du lieu. À sa tête, deux amis, l'un Français, l'autre Brésilien, ont souhaité recréer l'ambiance d'un authentique boteco. Le pari semble réussi au regard de la décoration rappelant l'Amazonie et de la carte raffinée au style Ipanema. On y partage des tapas typiques : picanha, « black houmous » de haricots et sésame noirs, dadinho de tapioca (dés de tapioca au fromage rôti, jambon serrano et sauce aigre-douce) ou encore l'incontournable ceviche. Pour accompagner cette expérience culinaire, sirotez avec modération une bière à la fève tonka, brassée sur place, ou l'une des déclinaisons de la caïpirinha - comme le « caïpi-maté » (rhum, maté glacé, citron jaune, sirop de thym). Apprenez même à en préparer lors d'un cours de cocktails, chaque premier samedi du mois. Tchin-tchin ! Ou plutôt, comme on dit au Brésil : Tim-Tim !

Boteco
48, rue de l'Échiquier
75010 Paris

Tel : +33 (0)9 73 53 47 10

https://www.boteco.paris/

Carte : tapas à partir de 8 EUR