Bavel : un somptueux alliage de saveurs

italien - fusion
Bavel : un somptueux alliage de saveurs

La cuisine servie au restaurant Bavel propose un savoureux mélange des mondes italiens et moyen-orientaux.

À l'origine, Bavel, situé dans le quartier industriel Arts District à Los Angeles, a ouvert ses portes en tant que restaurant italien. Au fil du temps, de nombreuses influences orientales ont fait leur apparition sur la carte. Celle-ci se compose désormais de plats chauds et froids, de charcuterie épicée du Moyen-Orient ou encore de houmous crémeux avec des pains pitas dorés au feu de bois, le tout accompagné de galettes et de délicieux cocktails.
Un jardin suspendu, constitué d'un florilège de plantes d'intérieur, plane au-dessus de la salle à manger et, lorsqu'il s'éclaire, à la nuit tombante, le rectangle végétal se transforme en un lustre chatoyant. Sur les murs, l'aspect rustique des briques a été adouci avec une jolie teinte blanc cassé, tandis que, au sol, le carrelage bleu et jaune s'allie à merveille avec la couleur chaude des bougies, les chaises en rotin, les dessus de table de marbre et les sièges de bar. Un doux parfum d'Orient en plein cœur de Los Angeles !

Bavel
500 Mateo Street
Los Angeles, CA 90013

+1 213 232 4966

www.baveldtla.com

Carte : à partir de 48 USD