Ambiance colorée au Zazá Bistrô Tropical

cuisine fusion
Ambiance colorée au Zazá Bistrô Tropical

L'alliance parfaite des saveurs thaïlandaises et brésiliennes séduira les adeptes de la cuisine fusion.

C'est à l'intérieur d'une ancienne maison typique que le Zazá Bistrô Tropical s'est installé, il y a quelques années, pour devenir l'un des premiers restaurants contemporains de la ville. Avec son immense façade bleue et sa décoration typique Art déco, vous découvrirez un endroit original à l'ambiance feutrée. Le chef, qui s'inspire de ses voyages à travers le monde entier, est continuellement à la recherche de parfums et de saveurs pour innover et sublimer sa cuisine.

Ses plats, aux accents asiatiques, sont remarquablement préparés et exclusivement servis à base d'ingrédients biologiques. À la carte, vous aurez le choix entre le poulpe et ses légumes verts, le shishbarak réinterprété à la Zazá, le humus de curcuma, le poulet bio doré au miel balsamique, ou encore le poke Zazá aux fruits frais, edamame, algues nori, gingembre et chips de bananes. En dessert, optez pour la « décadence chocolatée », mandarine, coulis de caramel et miel. Un vrai régal pour la vue... et tous les autres sens !

Zazá Bistrô Tropical
Rua Joana Angélica 40
Ipanema
Rio de Janeiro 22420-030

Tel : +55 (0)21 99530 7173

https://www.zazabistro.com.br/en/home-en/

Carte : environ 130 BRL