Ambiance colorée au Zazá Bistrô Tropical
L'alliance parfaite des saveurs thaïlandaises et brésiliennes séduira les adeptes de la cuisine fusion.
C'est à l'intérieur d'une ancienne maison typique que, il y a quelques années, le Zazá Bistrô Tropical s'est installé pour devenir l'un des premiers restaurants contemporains de la ville. Avec son immense façade bleue et sa décoration typique Art déco, vous découvrirez un endroit original à l'ambiance feutrée. Le chef, qui s'inspire de ses voyages à travers le monde entier, est continuellement à la recherche de parfums et de saveurs pour innover et sublimer sa cuisine.
Ses plats, aux accents asiatiques, sont remarquablement préparés et exclusivement servis à base d'ingrédients biologiques. À la carte, vous aurez le choix entre un curry de poulet, légumes, lait de coco, bananes, servi avec du riz au jasmin, abricots et amendes, ou les lasagnes végétariennes, cœurs de palmier, courgettes, aubergines, nappées d'une sauce de tomates anciennes à l'orange. En dessert, optez pour le brigadeiro, carpaccio de banane, brownie et salade de fruits. Un vrai régal pour la vue... et tous les autres sens !
Zazá Bistrô Tropical
Rua Joana Angélica, 40
Ipanema
Rio de Janeiro 22420-030
Tel : +55 (0)21 2247 9101
www.zazabistro.com.br/zazabistrotropical
Carte : environ 120 BRL