Tzuru Restaurante, au sommet de la tendance Nikkei

incontournable
Tzuru Restaurante, au sommet de la tendance Nikkei

Ce restaurant asiatico-péruvien est l'une des cantines favorites de la colonie européenne de Lima.

Elégante sans être guindée, l'atmosphère de ce lieu est toujours très animée. Multiculturelle, la carte vous embarque avec un réel talent dans une épopée culinaire autour des saveurs du monde. De quoi susciter l'enthousiasme des habitués et des initiés de la cuisine péruvienne, l'une des plus diversifiées au monde, elle inclut près 500 plats typiques dans ses traditions gourmandes.

Le Tzuru ne fait pas exception à la règle. Riches en épices et en émotions, soupe miso ou asado argentin, rouleau de ceviche, osso bucco en papillote ou poisson vapeur, l'excellence est de mise. Chez Tzuru, le service et le conseil fonctionnent en duo parfait, et il est d'usage d'inviter le chef à venir jusqu'à votre table pour vous expliquer sa recette.

A l'heure des douceurs, optez pour l'onctuosité d'une savoureuse panacotta, sinon un thé vert glacé et ses mignardises s'avère un très bon choix.

Tzuru Nikkei
Calle 21, 707
San Isidro
Lima 27

Tel : +51 (0)1 225 2195

www.tzururestaurante.com

Carte : environ 127 PEN