Sobe : le pub gastronomique du Jardin Botanique

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Sobe : le pub gastronomique du Jardin Botanique

Quand l'alliance de la gastronomie et de la culture bar se retrouve sur l'un des rooftops les plus en vue de Rio.

Posté juste en face du Jardin Botanique, entouré de montagnes et forêts tropicales, ce nouveau bar de quartier est devenu en quelques mois l'une des adresses les plus courues de la ville.

La raison principale ? Son rooftop avec vue sur le Christ Rédempteur et son système de bar-resto où vous pouvez boire et manger en plein air jusqu'à deux heures du matin. Habillé dans un esprit industriel, avec des lumignons pour « embraser » votre soirée, des fauteuils Acapulco et des chaises de cantine, le Sobe a la fibre moderne et jeune. Idéal pour une Margarita, un long drink ou un cocktail Martini, le bar propose aussi une carte de snacks, sandwichs et petites portions bien mitonnées.

Au choix : le burger de gorgonzola, tomates et bacon, les légumes grillés pour entretenir votre ligne, le saumon à la sauce wasabi et, spécialité du chef, le Philly cheese steak, un sandwich aux fines tranches de viande, couvertes de mozzarella fondue et d'oignons. De quoi caler votre estomac pour la soirée.

Sobe
Rua Pacheco Leão, 724
Jardim Botânico
Rio de Janeiro 22460-030

Tel : +55 (0)21 3114 7691

www.facebook.com/barsobe

Carte : environ R$ 70