L'humour et les saveurs à la carte de l'Universal Diner

gastronomie
L'humour et les saveurs à la carte de l'Universal Diner

Créé par la chef Mara Alcamim, le restaurant Universal Diner est l'une des adresses gastronomiques les plus en vue de la ville.

Avec sa déco kitsch composée d'objets hétéroclites des cadres à dorure aux ventilateurs rétros, en passant par des lanternes chinoises à franges, deux bananiers artificiels et une carcasse rose bonbon de VW Beetle, ce lieu distille une atmosphère pleine d'humour qui vaut à elle seule le détour.

Pourtant, le grand atout des lieux, c'est bien la succulente cuisine concoctée par Mara Alcamim qui vous propose des steaks de filet au risotto pomodoro, un magret de canard à la mandarine accompagné de purée de panais et de brie, ou encore un carré d'agneau au miel.

Dans une atmosphère animée, où vous verrez la chef venir discuter avec vous en fin de repas, vous goûterez à une cuisine tout ce qu'il y a de plus sérieux, et ce, malgré l'impertinence du décor.