El Obrero, un lieu de culture gastronomique

bon plan traditionnel
El Obrero, un lieu de culture gastronomique

Institution locale particulièrement réputée pour sa cuisine argentine classique.

El Obrero a été ouvert en 1954 dans une rue tranquille de La Boca par les frères Castro, venus des Asturies (Espagne). À l'origine, le restaurant proposait uniquement trois types de plats : soupes, ragoûts et pâtes.

Un demi-siècle après son ouverture, il reste un restaurant apprécié pour ses mets typiques, servis par la famille des deux fondateurs, avec des portions généreuses et des viandes succulentes d'Amérique du Sud. L'ardoise présente également des spécialités comme les rabas (calamars frits), le puchero (ragoût) et la délicieuse tortilla espagnole.

Assurez-vous de garder de la place pour le pudding au pain. Avec ses murs couverts de photographies de personnalités, comme Susan Sarandon, Manu Chao, Luciano Benetton ou Tommy Lee Jones, et de souvenirs sportifs, l'El Obrero joue la carte people et a notamment accueilli Bono en 1998 lors d'une tournée en Argentine.

El Obrero
Agustín R. Caffarena 64
Buenos Aires
La Boca

Tel : +54 (0)11 4362 9912

https://www.facebook.com/Bodegon-El-Obrero-la-Boca-351714174904982/

Carte : environ 150 ARS